Швейцария примет меры по продвижению устойчивых продовольственных систем

13 и 14 марта 2024 года в Женеве представители более 30 государств-членов Европейской экономической комиссии ООН (ЕЭК) обсудили достигнутый прогресс и проблемы, связанные с реализацией Повестки дня на период до 2030 года.
В этом году Региональный форум по устойчивому развитию собрался, чтобы определить устойчивые и инновационные пути достижения целей ООН в области устойчивого развития в исторический период, характеризующийся кризисом и конфликтами.
Швейцария, ведущая в мире страна по статистике инноваций, уделяет особое внимание, среди прочего, устойчивым продовольственным системам.

Культивированное мясо и проблема устойчивых пищевых инноваций
Пищевые отходы теперь борются с цифровизацией

Приоритет отдается борьбе с голодом и бедностью, климатом, миром, справедливостью и сильными институтами и партнерством.

На встрече в этом году дебаты были сосредоточены, в частности, на реализации некоторых целей устойчивого развития (ЦУР) Повестки дня на период до 2030 года.
Это борьба с бедностью (ЦУР 1) и голодом (ЦУР 2), меры по борьбе с изменением климата (ЦУР 13), а также содействие миру, справедливости и сильным институтам (ЦУР 16), партнерству (ЦУР 17).

Сто лет заморозки и инноваций в пищевой промышленности
Сыр, который способствует здоровью в любом возрасте…

Заинтересованные стороны Pro Natura и молодежные представители ООН в Швейцарии работают вместе с FDFA, DETEC, EAER и FDHA.

Широкий спектр охватываемых тем потребовал тесного сотрудничества между FDFA (Федеральным департаментом иностранных дел), DETEC (Федеральным департаментом окружающей среды, транспорта, энергетики и коммуникаций), EAER (Федеральным департаментом экономики, образования и исследований) и DFI (Федеральное управление внутренних дел).
В составе делегации также присутствовали важные заинтересованные стороны, такие как Pro Natura и швейцарские представители молодежи ООН.
Маркус Руби, делегат Федерального совета по Повестке дня на период до 2030 года и глава швейцарской делегации на форуме, подчеркнул важность представления себя большой и разнообразной группе делегатов, которые «Это показывает, насколько велик интерес к ускорению достижения целей Организации Объединенных Наций в области устойчивого развития».
Несмотря на проблемы, создаваемые нынешним геополитическим контекстом, и в этом году Швейцария преследует некоторые четкие приоритеты, основанные на ее Стратегии устойчивого развития (SSS 2030).

В Эмилии-Романье находится международный агропродовольственный университет.
«Ты чувствуешь, что что-то не так?»: книга против «бодишейминга» еды

Доступ к более качественным данным и необходимая способность предвидеть будущие технологические разработки.

Поэтому на повестку дня он ставит развитие устойчивых продовольственных систем, реализацию Парижского соглашения по борьбе с изменением климата, а также доступ к более качественным данным и необходимую способность предвидеть будущие технологические разработки.
Таким образом он намерен внести значительный вклад в борьбу с бедностью и голодом и, следовательно, в устойчивое развитие.
Результаты Форума ЕЭК по устойчивому развитию будут учитываться на политическом форуме высокого уровня в июле и на Саммите будущего в Нью-Йорке в сентябре.
Цель этого саммита – обеспечить, чтобы международное сообщество уверенно выполняло обязательства, взятые на себя в 2015 году, путем еще более тесного сотрудничества с гражданским обществом, бизнесом и научным миром.

Фруктовые аватары атакуют пищевые отходы
Вот первое ванильное мороженое, изготовленное из... пластиковых отходов