Пекарские дрожжи на кухне и Индустрия 4.0

Принципы индустрии 4.0 между технологиями, информацией и страхом перед новым

Я помню, как в семидесятые годы известный бренд разрыхлителей распространял свою книгу рецептов — несколько страниц формата А5 на мелованной бумаге, цветных и полных изображений — с введением в продукт, его употреблением в рекомендуемых дозах и примечание к каждому колонтитулу, подчеркивающее разницу между тестом, приготовленным ручным венчиком, и тестом, приготовленным миксером или электрическим миксером: в последнем случае рекомендовались особые меры предосторожности при использовании дрожжей и их равномерном распределении в тесте, если вы хотели получить незаметный и удачный самодельный продукт. Излишне подчеркивать, сколько домохозяек и матерей начали экспериментировать на кухне с ручным электрическим миксером, который в то время только начинал распространяться, позволяя все большему количеству людей получать невиданные ранее результаты.

Эволюция простого электрического ручного миксера привела к появлению профессионального оборудования по еще более низкой цене, увеличению его распространения и, в то же время, его знаний и использования более широкими слоями населения. Дрожжи остались прежними, действительно улучшенными и разнообразными в своем использовании, что привело к запросу на более глубокие знания и углубленное изучение методов закваски и применения. Предполагая, что ручной миксер сделал свою работу, мы сосредоточились на процессах и их постоянном совершенствовании, проводя исследования дрожжей, создавая «ценность».

В Лугано NFT также отмечают цифровую трансформацию

Индустрия 4.0

Продолжая аналогию, различные программы Индустрии 4.0, предусмотренные в США, Германии, Великобритании, Испании, Италии и т. д. они не сильно отличаются от введения электрического ручного миксера: особенность технологии заключается в ее внедрении и развитии гораздо более быстрыми темпами, чем можно понять фактическое использование. Это очень положительно с точки зрения снижения затрат, рабочих мест, налогообложения, эволюции в мире производства, логистики и распределения, маркетинга и управления проектами, преимуществ, которые сразу же заметны, как широкое признание. Дискуссии, которые возникают вокруг различных применений поддерживающих технологий, касаются исключительно «технических» аспектов, а не приносимой «ценности», что равносильно утверждению, что инфраструктура имеет преимущество перед знаниями. Самое непосредственное и легкое возражение состоит в том, что в инфраструктуре также есть знания для ее планирования и реализации; следовательно, ложно логическое расширение, что технологии достаточно, чтобы устранить любые и все препятствия, в том числе законодательные. Правомерно так думать, если мы забудем, что правила описывают только процедуры, а не процессы, даже навешивая ярлыки на тех, кто придерживается противоположных позиций, как на новых луддитов, если они законно опасаются страха остаться в стороне и не успеть адаптироваться: ложный отрицательный результат.

Этот ложный отрицательный результат является столь же ложным страхом, происходящим из-за непонимания «ценности», которую технологии привносят в процессы. Эта ценность проистекает не только из владения самим техническим инструментом, но и из умения извлечь максимально возможную полезность, что-то, связанное с облегчением с точки зрения затрат, налогообложения или сокращения персонала: макроскопическая ошибка состоит в пренебрежении первым часть и ее связь с последней, которая, однако, рассматривается исключительно. Чтобы получить максимально возможную полезность, процессы, продуктивные или нет, должны находиться под контролем, чтобы обеспечить возможность непрерывного генерирования денег; наоборот, распыляются и технологические мощности, и ноу-хау, и деньги: перефразируя известную рекламу, «технология без контроля становится ничем».

Parterre de roi на молодежном и инновационном бизнес-форуме

Важность обучения

Для этого помимо инфраструктуры необходимо обучение еще и как инфраструктура знаний, т.е. инструкция, смена парадигмы для перехода от венчика к миксеру или электрическому ручному миксеру: новые системы технологий и знаний не могут иметь дело с устаревшими показателями. Это то, что правительства поняли после отчислений в пользу компаний, уровень занятости которых был низким, как из-за времени, необходимого для распространения связанного налогового маневра - в среднем около шести месяцев, так и из-за отсутствия транспозиции законодательства. на оперативных уровнях, серьезное препятствие.

Можно сделать вывод, что технология необходима, но недостаточна, и что вклад ценности состоит в преодолении устаревшей логики, в том, что «это всегда делалось так»: это фундаментальные парадигмы, действенный вклад ее полезности в компания. Переосмысление компании в цифровом ключе является сложной задачей, поскольку меняет процесс принятия решений в высшем, среднем и оперативном менеджменте, переходя от локальной логики к системной.

Это немного похоже на приготовление десерта, следуя пошаговому рецепту или прочитав все и подготовив ингредиенты, прекрасно зная, какой удобен венчик, миксер или взбиватель и какой тип духовки.

Швейцария и США объединились в вопросах кибербезопасности и цифровых технологий