Видео, швейцарское приложение для сокращения пищевых отходов

«MyFruitTwin» был создан исследователями EMPA для сбора 2,8 миллионов тонн пищевых отходов в год между альпийской страной и зарубежом.

Il потребление пищи in Свиззергенерирует каждый год 2,8 миллионов тонн di пищевые отходы (точнее, отходов…) на всех стадиях пищевая цепь как в альпийской стране, так и за рубежом.
App «Мой Фруктовый Твин» было разработано исследователями изEMPA, то Швейцарские федеральные лаборатории материаловедения и технологий с офисами, распределенными между Дюбендорф, Санкт-Галлен e Thun, чтобы уменьшить его пищевые отходы во время хранения.
La оцифровка может позволить большой прогресс не только в медицине, но и в других отраслях, связанных и не связанных, как в случае с Технологии производства продуктов питания.

«Цифровой двойник» для улучшения… индивидуального ухода
Беспрецедентный синтетический пластырь для герметизации внутренних ран

Деятельность, отмеченная Фондом Рокфеллера и MasterCard.

Совсем недавно командаEMPA руководствуясь Тийс Дефрейе получил награду в рамках конкурса «Вызов инклюзивного роста и восстановления» di data.org.
Признание, действительно очень щедрое, спонсируется Фонд Рокфеллера и от MasterCard Центр инклюзивного роста.
Цель проекта, осуществляемого совместно с БАЗОВЫЙ фонд (Базельское агентство устойчивой энергетики) и переведены в вышеупомянутое приложение «Мой Фруктовый Твин», это использовать компьютерные модели и мобильные приложения для продвиженияустойчивое сельское хозяйство и улучшить экологическое и экономическое положение малых фермы в развивающихся странах.
Il масштабный проект он также предоставляет исследователям EMPA прекрасную основу для дальнейшего развития области компьютерных наук и наук о данных, а также «цифровые близнецы» в частности, для многочисленных приложений.

Пищевые отходы теперь борются с цифровизацией
Почему сахар стал злейшим врагом человека?

Серайна Шудель, исследователь из EMPA St. Gallen, изучает пищевые отходы.